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O que é AllergomeConsumer?

O objetivo de AllergomeConsumer é fornecer ao consumidor, com problemas de alergia alimentar, uma ferramenta simples e útil para obter informações.

O objetivo operacional de AllergomeConsumer é coletar informações detalhadas sobre ingredientes alimentares presentes não só em produtos alimentares para uso humano, mas também em uma série de linhas de produtos como cosméticos, medicamentos e alimentos para animais.
A coleção destas informações vai concernir os produtos industriais e artesanais, tentando abranger todo o espectro de ingredientes de natureza alimentar.

O arquivo, em evolução, será de livre acesso para recuperar dados pelo consumidor.

AllergomeConsumer é um projeto ligado à plataforma Allergome, um site profissional que hospeda o maior repositório mundial de fontes alergênicas, mas principalmente moléculas alergênicas.

I.F.A.R.A.I. Onlus e AllergomeConsumer

O projeto AllergomeConsumer acaba de ser lançado em colaboração com I.F.A.R.A.I. Onlus .

IFARAI Onlus é uma organização sem fins lucrativos, cujo objetivo é a coleta de fundos para fornecer recursos financeiros para a pesquisa sobre doenças alérgicas e imunológicas.

Os associados do IFARAI Onlus irão participar ao Projeto, ajudando a coletar etiquetas, a fim de ter os arquivos de AllergomeConsumer mais completos.

Visite o site do IFARAI Onlus, seja um membro e faça uma doação para apoiar o projeto AllergomeConsumer.

Colabore com AllergomeConsumer

O primeiro objetivo a ser alcançado é recolher o maior número de produtos comerciais que contém substâncias alimentares.

A coleção se expandiu desde etiquetas de qualquer produto alimentício atè etiquetas de cosméticos, medicamentos e para a alimentação de qualquer animal de estimação ou não. Isso porque os alérgenos podem estar presentes ou ocultados em todos os produtos em que as substâncias dos alimentos são usadas​​.

O início do projeto é baseado no que é realmente consumido, um "Projeto de vida real".

Se você tiver sede na Itália, colete as etiquetas dos produtos que você compra diariamente e guarde-as para o AllergomeConsumer.

Baixe aqui o "Manual do coletor de etiquetas" e você receberá todas as instruções sobre como contribuir.

Neste momento você pode monitorar o nosso trabalho pelas estatísticas mostradas nesta página. Você pode entrar em contato conosco pelo e-mail:
allergomeconsumer@allergome.org
ou
allergomeconsumer@ifarai.org .

Atualmente o projeto AllergomeConsumer baseia-se no mercado italiano. Se você está interessado no estabelecimento de um projeto semelhante em seu próprio país, entre em contato conosco enviando o seu CV e motivação pessoal para a execução de um projeto irmão nacional.

Sobre nós e nossos contatos:
Alessandro Brunetti
Adriano Mari
Sara Nuti
Silvia Monti

Allergy Data Laboratories s.c.
Via Malipiero 28
04100 Latina
Tel +39 3476951681
Tel +39 330860005

Ou ir ao site do


Estatísticas de AllergomeConsumer

Última atualização 15 de Dezembro de 2015 - 18:37:19

15910 embalagens que foram coletadas e avaliadas

Até essa data foram inseridos:

  • 5208 Empresas
  • 5824 Ingredientes
  • 8703 Produtos